蔬食也要超好吃~全台好評十大素食餐廳!
No.1 舒果新米蘭蔬食 (平均價位 : NTD 438) 已經於2019年2月底結束營業
台灣食品業巨擘王品集團旗下的「舒果」,在據點分布數量、餐點、服務、品管的口碑下,
使得網路上的討論度極高,初次上餐廳吃素食的網友,都會選擇舒果,也為蔬食風格開創更廣的迴響。
http://www.sufood.com.tw/
No.2 熱浪島南洋蔬食茶堂 (平均價位 : NTD 300)
台中的「熱浪島」是夙負盛名的蔬食餐廳,特色是南洋風味。故事是從老闆老闆過去工作常到新加坡、馬來西亞出差,結識當地善於做素菜的朋友,因而拜師學藝,將東南亞風味的素食料理帶來台灣,想不到卻因此大受歡迎!過去只有台中一間本店,但是在前年也在彰化開了第二間分店,若是到了中部,不妨順道品嘗看看台灣少有的南洋風味素食!
https://www.pulau-redang.com/
http://www.fgsthouse.com.tw/
No.4 寬心園精緻蔬食料理 (平均價位 : NTD 638)
從2003年至今,「寬心園」從台中發跡紅遍全台,以低鹽、少油的料理方式成功為傳統台灣素食重調味、偏油膩的口味,帶來全新的精緻蔬食料理。在空間設計上以中國禪風為主軸,點綴日式風格,即便價格偏中上,仍在營運十多個年頭之後人氣不減,想嘗鮮的客人還是要及早訂位!
http://www.easyhouse.tw/
No. 5 果然匯 蔬食宴 (平均價位 : NTD 388 - 588)
強調使用本地食材,以多國特色料理的手法烹製,「果然匯」的歐式自助餐菜式新穎,包括中式、義式、日式、東南亞、西班牙等風情,若是想要貪心的一次滿足,這裡不會令你失望!
http://www.fruitfulfood.com.tw/
「養心茶樓」的特色之一就是蔬食港點,由五星級飯店資歷的廚師團隊打造,並以少油、少再製品的方式料理餐點,開始吃素卻喜愛港式飲茶的饕客,可千萬不要錯過!
https://www.ysvege.com/
提供素食自助餐吃到飽,「春天素食」也是名氣響叮噹的素食餐館!提供許多有機蔬菜,客人最期待的就是會突然推出的限量餐車,像是土瓶蒸、佛跳牆等,都是常客相當期待的料理!
http://www.springfood.com.tw/
在信義區度過廿個年頭,蓮池閣將素菜料理以歐式自助餐的方式經營,獲得各方讚譽,也是廚藝比賽的常勝軍!料理以台菜餐點為主,老字號的素食餐館也不會讓年輕一輩的客人失望的!
https://www.lck888.com/
傳承自日本師傅的手藝,穗科的烏龍麵皆在店面手工製作,強調「簡單素直好味道」,所有餐點皆以新鮮、天然的蔬果調味,是不少喜愛日式風味的素食饕客常光顧的日式烏龍麵店。
https://www.hoshina.com.tw/
「舞蔬弄果」用餐區採用與開放廚房連接的方式,讓消費者可以看見料理烹調的過程,而這裡除了鹹食主餐之外,甜點更是一絕,讓不少部落客強力推薦!店內也有販售自家指定使用的料理油、果醬及有機茶葉,喜歡的朋友不妨也帶一份回家,在家裡也可以享受!
信義店:台北市大安區信義路3段7號2樓 02-27067755
基隆路店:台北市大安區基隆路2段252號1樓 02-27381155
公館店:台北市中正區汀州路3段151號1樓 02-23672255
舞蔬弄果竹北店
竹北市嘉豐南路一段80號
電話:(03)6585997
營業時間:11:30- 22:00 (供餐到21:00)
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